お強の餅
上原です。
5月31日、6月1日に戦国武将上杉謙信の逸話にちなんだ
「お強(たて)の餅」が販売されました。
毎年直江津地区の菓子店で販売されているそうで、私も知ったのはここ数年です。
上杉謙信にちなんだ和菓子としては、11月末に販売される「川渡餅」がありますが、
こちらはつぶあん入りの草餅と、草餅をこしあんで包んだものの2種類があります。
どちらもいただきましたがどちらも美味しかったです。
普段は和菓子を食べる機会はあまりないのですが、
こういったイベントがあると食べてみようと思うきっかけになって良いですね。
(№239)